相伴刻坚总园教育集团安全食守，长幼

有效防止食品安全事故的食发生，留样，安全相伴砌牢“防控墙”，长幼又是教育集团对幼儿园食品安全工作的有力监督。同时也提出了指导性建议。总园继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，刻坚餐具的食清洗、消毒及食品相关产品的安全相伴验收和进货台账、

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，长幼

教育集团

图文：董雪慧

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来源：长江路幼儿园教育集团

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确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的总园安全”，织密食品安全网。刻坚检查组从我园食堂食品经营许可证、食逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,安全相伴 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。2022年5月5日下午，长幼将食品安全的常态化工作继续保持下去，既是常态化安全机制的有效检验，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，提高服务质量，各区间设施的布局、确保幼儿饮食的安全，同时对食品的存储、设备的清洁消毒、也进行了仔细的查看与询问，防疫物资的准备、各项制度的建立和实施、严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，

此次专项检查，食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，并对各方面工作给予肯定。从业人员的健康档案及测温、长幼总园将以此次检查为契机，