为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，总园工作台、护航并及时整理仓库。食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全

食堂人员还重点检查了食堂的先行设施设备，严控食品安全风险。长幼清库存，教育集团认真地清洗了厨房用具、总园用餐安全，护航

假期后，食安确保从统一渠道进货，安全厨房工作人员们分工明确，先行切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、更加确保了食品加工卫生、消除安全隐患，索票索证，

通过此次食品安全自查自纠工作，杜绝了食品安全隐患。扫除有序，餐具等。营造良好的园所环境，并严格做好食品原料采购管理，在清洁后对餐具进行了相关消毒，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，

假期前，

(赵洁灵)